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臭豆腐用什么方法做能不起绿霉菌

臭豆腐用什么方法做能不起绿霉菌摘要：本文旨在探讨如何制作臭豆腐时避免绿霉菌的产生，通过介绍制作过程中的关键要点和有效的预防措施，帮助读者了解并掌握制作臭豆腐的正确方法，确保食品安全和品质。一、选用优质原料制作臭豆腐时，应选用新鲜、无污染的豆腐作为原料。豆腐的新鲜度直接影响到最终产品的品质。在购买豆腐时，应选择表面干燥、无斑点、...